1、牛腩过水去血末，葱姜爆锅炒牛腩，肉紧了喷料酒，放盐，炒下，（不要加酱油）加水或者高汤（水不要多了，刚好过肉一点就可以了），转高压锅上气小火压20分钟。
当一个人的外在情绪秉承了一贯的作风，形成特定的规律，就是我们平时讲的原则性，那么法令的走向就是直长形，因为外在情绪是特定的规律性，所以变动很小，骨形之间的肌肉牵动规律性强，则法令这个分界线也就明显而顺直。