原创王澜、王凌王凌为您
准妈妈们面对市面上各种品牌琳琅满目的叶酸,一定非常困惑:
叶酸到底是什么?
备孕为什么要补充叶酸?
合成叶酸和活性叶酸又有什么区别呢?
今天小编就来为你们答疑解惑!
01
叶酸是什么?
叶酸是一种水溶性B族维生素,因植物的绿叶中含量十分丰富,故名为叶酸。叶酸在人体细胞合成DNA和新陈代谢中发挥重要作用,对孕妇尤其重要,是胚胎发育中不可或缺的营养素。
叶酸进入体内之后,经过一系列代谢反应转变为5-甲基四氢叶酸,5-甲基四氢叶酸再转化为S-腺苷甲硫氨酸,进而为DNA甲基化提供甲基。DNA甲基化能调控基因表达,因此维持正常的DNA甲基化至关重要。
叶酸可以预防出生缺陷,特别是新生儿神经管畸形(包括无脑儿、脑膨出、脊柱裂等)、巨幼红细胞性贫血、唇腭裂,也可以预防同型半胱氨酸血症,改善胎盘功能,其原因就是合成叶酸在体内可以一定程度上转化为5-甲基四氢叶酸,从而维持DNA正常甲基化。
02
叶酸有哪几类?
常见叶酸有三种:天然叶酸,合成叶酸和活性叶酸。
天然叶酸
天然叶酸可以从绿叶蔬菜、豆类、鱼、蛋、坚果等日常食物中获得,但是这些食物中的叶酸有50%-95%会在烹调中损失掉。
合成叶酸
合成叶酸,也叫蝶酰谷氨酸,就是市面常见的叶酸,它在体内需要转化为5-甲基四氢叶酸才能被吸收利用。
中国人由于遗传问题,叶酸代谢基因突变率高达78.4%,这些人群不能有效地将合成叶酸转化为足够的5-甲基四氢叶酸,也就不能很好地吸收、利用摄入的合成叶酸。
活性叶酸
活性叶酸就是天然果蔬提取的5-甲基四氢叶酸,它不需要代谢,可以直接被人体吸收和利用。
03
活性叶酸的优势?
和合成叶酸比,活性叶酸的优势体现在以下几个方面:
1
合成叶酸需要在体内代谢后才能被吸收利用,而活性叶酸不需要体内代谢,它是已代谢的活性形式,可以被人体直接吸收。
2
活性叶酸较合成叶酸被人体吸收利用的利用度更高。
3
活性叶酸发挥作用不受叶酸代谢基因的限制,中国人由于遗传问题,叶酸代谢基因突变率高达78.4%,这些人群不能有效地将合成叶酸转化为足够的5-甲基四氢叶酸,所以服用合成叶酸的效果并不理想。但这些人群服用活性叶酸,可以直接吸收和利用,所以能够更好地预防出生缺陷。